Wir haben einen Induktionsherd mit einer rechteckigen Induktionsfläche von 44x22 cm. Ihre Teppanyaki Grillplatte passt von der Größe perfekt dazu. Die Lieferung ging sehr schnell und so konnten wir gestern erstmalig die Grillplatz ausprobieren. Zuerst fiel uns auf, das die Teppanyaki Grillplatte nicht flächig auf dem Herd aufliegt. Eine der vier Ecken steht ca. 1,5-2 mm höher. dadurch kippelt die Teppanyaki Grillplatte schon bevor es mit dem Kochen überhaupt los geht (siehe Foto). Hier ist sicher die enorm dünne Materialstärke die Ursache. Beim garen selbst hat man den Eindruck, dann sich der Boden beim Erwärmen nach oben wölbt und das Bratöl an die Außenkanten läuft und in der Mitte , dort wo man es am meisten benötigt nicht vorhanden ist. Unser Abendessen haben wir gestern irgendwie fertig bekommen, aber wir haben Sorge, dass wir mit der während des Garens klappernden Grillplatte unser hochwertiges Induktionskochfeld beschädigen.
FAST AND EVEN HEATING
The five-layered design has been carefully crafted from materials that distribute heat quickly and evenly across the full surface making it ideal for Asian cooking.
